骨干教师

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田 玮

发布时间:2022-01-17 09:35    浏览次数:
姓名/Name 田玮 性别/Sex
出生时间/Birthdate 1965.10 民族/Nationality
籍贯/Residency 河南兰考 政治面貌/Political badkground 群众
所在系/Faculty 中心实验室 办公电话/Phone  
职称/Position 高级实验师 导师类型/Tutor  type  
通讯地址/Address 郑东新区龙子湖高校园区15号
E-mail tw20023@qq.com
教授课程/Teaching courses 饲料添加剂学、饲料分析、水产营养与饲料、饲料学、饲料学及配方设计、饲料工艺学等6门实验课的教学与准备工作
研究方向
Research fields
动物营养与饲料及畜产品品质控制
教育经历
Education
1985年9月-1989年6月,河南农业大学牧医系,本科/农学学士
1999年9月-2002年6月,河南农业大学基础兽医系,在职研究生/农学硕士
工作经历
Work experience
1989年7月——2020.8 河南农业大学牧医工程学院
2020年8月——至今   海洋之神8590cm登陆优惠大厅
学术社会兼Social office and affairs
科研项目
Research projects
参与科研项目9项
1、 国家自然科学基金“氨肽酶在干腌火腿成熟中的作用机制研究”(30972129)、
2、 国家科技支撑计划区域性项目“调理肉制品品质控制技术研究”(2007BAD70B02)、
3、 国家科技部“十一五”国家科技支撑计划重大项目“畜禽及其制品安全生产的质量控制技术研究”(2006BAK02A21/7)、
4、 河南省科技厅重点攻关项目“高档低温肉制品加工关键技术与新产品开发研究”( 92102110020)、
5、 河南省教育厅高校杰出人才创新工程项目“冷却肉滴水损失形成机理及改善措施研究”( 2006KYCX003)、
6、 河南省科技攻关项目“禽肉精深加工关键技术研究与新产品开发”(102102110166)、
7、 河南省教育厅自然科学研究计划项目“传统酱卤肉制品色泽调控技术(2011B550006)
8、 传统酱卤肉制品调味技术研究“(2010A550007)、
9、 河南农业大学科技创新基金“肌肉蛋白酶在传统干腌火腿加工过程中的作用机制”等。
 
论文论著
Publication
1.论文:发表科研论文68篇,教改论文4篇,其中Sci论文7篇
2.著作:参编著作3部,饲料原料与品质检测》《禽产品加工利用
酱卤肉制品加工
成果奖励
Research achievements
1、 冷却传统烧鸡标准化加工技术及应用,2017年,河南省教育厅科技成果一等奖
2、 肉汁液损失形成机理及控制措施研究 ,2010年,河南省科技进步二等奖,证书编号:2010-J-078-R07/10
3、 冷却肉汁液损失控制技术推广应用研究与示范,2010年河南省教育厅科技成果二等奖,证书编号:豫教[2010]01108号
4、 紫花苜蓿高效生产与利用关键技术研究与示范,2008年河南省教育厅科技成果一等奖,证书编号:豫教[2008]06731号
5、 紫花苜蓿高产栽培技术及草品产业化开发,2005年,河南省科技进步二等奖,证书编号:2005-J-033-R07/10
6、 固始鸡主要营养参数的研究与应用,2003年,河南省教育厅科技成果二等奖,证书编号:豫教[2003]03524号
7、 奶牛集约化现代化生产系统的研究,2000年,河南省教育厅科技成果二等奖,证书编号:豫教[2000]00360号
8、 校企共建实验室发展模式,2003年,河南省教育厅教育科研成果一等奖 证书编号:豫教[2003]03634号
9、 基于质构特性的猪肉糜制品保水保油技术研究 河南省科技厅科技鉴定成果  登记号9412019Y0446
10、 基于质构模型的猪肉糜制品质量等级调控技术研究;河南省科技厅科技鉴定成果  登记号9412019Y0445
 
 
学术交流经历
Academic communication experiences
 
荣誉称号
honorary title